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1. BVB - BibliotheksVerbund Bayern Solr-Zugang  
1. Die Kochkunst des Mittelalters ; ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute / Redon, Odile / 1998
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2. Suchmaschine des Österreichischen Bibliothekenverbundes  
. Die Kochkunst des Mittelalters : ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute / Redon, Odile [VerfasserIn] / 1998
. Pflanzen in deutschsprachigen Texten des Mittelalters : Konzeption und Erstellung eines Online-Portals zur Analyse literatur-, sprach- und kulturwissenschaftlicher Zusammenhänge / Klug, Helmut Werner [VerfasserIn] / 2015
. gewürcz wol vnd versalcz nicht : auf der Suche nach skalaren Erklärungsmodellen zur Verwendung von Gewürzen in mittelalterlichen Kochrezepten / Klug, Helmut W., 1974- [VerfasserIn] / 2010 Digitalisat
. Kochbuchforschung interdisziplinär : Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016 / 2017 Digitalisat
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3. Deutsche Nationalbibliothek  
1. Die Kochkunst des Mittelalters : ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute / Odile Redon/Françoise Sabban/Silvano Serventi. Mit einem Vorw. von Georges Duby. Aus dem Franz. von Hans Thill / …
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Status  
Ihre Suchanfrage war: FREITEXT: Die Kochkunst des Mittelalters 1998 redon.
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HeBIS-Retro / Digitalisierte Zettelkataloge Keine Datensätze gefunden.
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SWB, Südwestdeutscher Bibliotheksverbund Keine Datensätze gefunden.
Catalogo del Servizio Bibliotecario Nazionale Keine Datensätze gefunden.
Französische Nationalbibliothek Keine Datensätze gefunden.
Verbundkatalog HeBIS, Hessen Keine Datensätze gefunden.
Verbundkatalog GBV Keine Datensätze gefunden.
 
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Fragen und Anmerkungen an: Uwe Dierolf (dierolf@ubka.uni-karlsruhe.de)

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